Qué es una salsa bechamel

El simple hecho de cocinar involucra un sinfín de recetas que aunque no las conozcamos debemos entenderlas a la perfección, un simple error de selección de ingredientes cambiaria absolutamente todo, ya que aunque existan algunos que sirven en sustitución de …

Qué es una salsa madre

Cuando probamos una comida deliciosa, debemos saber que en ella confluyen una serie de factores que permiten degustar ese plato, entre los cuales se incluyen los ingredientes y la forma de preparación. Pero además existe un aspecto que juega un …